四川串串香火遍全國，不僅是它麻辣鮮香的味道令人垂涎，豐富多樣、百菜百味的菜品也是一大無可比擬的因素。今天小編為你解開已久的疑惑：那么，串串香菜品有哪些？有該如何選購食材呢？不同的菜又改如何處理和保存呢？一、正宗串串香菜品的種類（一）干貨產品...

串串香發源于四川成都，口味以麻辣為主，隨著時間的推移，為了迎合不同消費者的消費習慣，成都串串香在口味上研發了很多新口味；到今天為止，四川串串香已經不再是簡單的紅湯了，各類養生菌湯鍋底，番茄鍋底層出不窮。四川的串串香除了鍋底各異之外，還有熱鍋...

零售業無論是超市還是便利店，它們(零售)的餐飲屬性和餐飲業的餐飲屬性都是截然不同的。1)、什么是餐飲？餐飲是一個極大的概念，但筷玩思維今天這篇文章要討論的僅僅是指新鮮的食材經過門店當天烹飪而提...